Deporte Risaraldense

Medicina del Deporte

JHONNY OSPINA

ESPECIALISTA EN MEDICINA DEL DEPORTE

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Proteínas y ejercicio

Podemos obtener de nuestros alimentos cotidianos que se producen en nuestra región la cantidad de proteína que se necesita para que, con un buen plan de ejercicios de musculación, podamos aumentar nuestra masa muscular.

El huevo es el primer alimento que tenemos en nuestra alacena para ingerirlo en diferentes preparaciones.

Algunos prefieren ingerir solo la clara de 2 ó 3 huevos al desayuno.

La avena contiene proteína de valor biológico, grasa, sodio, calcio, potasio y vitaminas del grupo B.

El pollo es un alimento rico en proteína.

La presentación en pechuga asada es de muy gusto y muy apetecida

La carne roja también contiene mucha proteína y mucha creatina natural.

Se puede variar entre pollo carne y además ayuda a almacenar hierro, fibra y Calcio.

El atún es la exclusividad en proteínas y tiene además OMEGA 3

Los frutos secos como las nueces y las almendras tienen grasas saludables, fibra y proteína.

El arroz integral cocido aporta 7 gramos de fibra y 7 gramos de proteína por tasa.

Las frutas nos sirven como antioxidantes pero la manzana, el banano, la papaya, el aguacate  y el coco contienen proteínas.

Las verduras como la espinaca, el brócoli y la coliflor contienen una buena cantidad de aminoácidos que son las sustancias que componen las proteínas.

PUBLICADA EL 22 DE AGOSTO DE 2020